秦皇岛濒临渤海湾,海产品非常的丰富,鱼虾蟹贝品种繁多,如果有充足的时间,把这些秦皇岛的特产美食都吃遍吧!
四条包子铺是1958年开业的老字号企业.因座落在古城山海关四条这条街上而得名,其店初创时,服务质量比较高,吸引顾客较多,而名气越来越大
麻酱烧饼是秦皇岛0位饭店的优质产品之一,色泽微黄,层次分明,麻香醇正,松软适口.与涮火锅,喝羊汤相搭配同吃,味道尤佳。
烤大虾是中、西餐主要菜肴之一.原料以的海虾为主,精工细做之后,再辅以适量汤汁,其造型生动,色泽艳丽,香味醇厚,由于虾体较大,肉质细嫩,营养丰富。
抚宁老髦肉:系以创始人王锡符的绰号“老髦”而命名.其色棕黄,肉质净,具有弹性,属蛇的属相婚配表料味深入,质嫩不绵,清香滑口,熏味香醇,伏日不招蝇。
到秦皇岛去自然要大啖海鲜,当地人喜欢清蒸海鲜,不管是螃蟹、虾还是蛤,放上水,清蒸,吃的时候蘸点姜醋汁,那个鲜!吃海鲜是有季节的,螃蟹一年两季,四月底开始吃皮皮虾,当然也可以不论季,吃养殖的,在秦皇岛人眼里那就不叫海鲜了.近年来烧烤海鲜开始流行,有一种小杂鱼叫青皮子,细长,脊背那儿有点青,不能炒着吃,只能烤着吃,有味道而且特便宜,当季的时候5元钱可买两斤、两斤半。
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