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  • 花样做出新面点 科学营养最美味
  •   赵会连,男,汉族,群众,1977年12月生,首旅酒店(集团)股份有限公司市民族饭店面点厨师长,中式面点师高级技师,营养配餐员高级工。曾获得“2006国际烹饪艺术大师”“中国烹饪大师”“首都劳动章”“市有突出贡献的高技能人才”“市经济技术创新标兵”等荣誉称号,享受市技师特殊津贴。

      他从事餐饮烹饪25年,勤于钻研业务,科学烹饪、注重营养搭配,追求“低脂、低糖”的保健食品,并多次获得市级烹饪大赛金。他将烹饪美学巧妙的运用到面点制作上,潜心研究面点技艺,糅合各种制作方法,采用纯天然的蔬菜汁代替色素,独创各式象形中式面点,塑造出核桃酥、蜜枣酥、灯笼酥等栩栩如生的精美点心,被称为艺术品,深受食客喜爱。

      我的真实献妻经历