9月29日,第十届中国(成都)国际美食旅游节正式开幕,在位于成都非遗博览园的主会场中,各地美食展棚鳞次栉比,力求推出本地特色。成都青羊区、青白江、龙泉驿等区在本届美食节也准备充分,各具千秋。
青羊区商务局副局长谭文光告诉记者,只要市民和游客扫描青羊展棚上的二维码,就能查询位于青羊区的100多家特色餐饮店的优惠活动和特色菜品。
“青羊区一区独占70多家美食老字号,成为当之无愧的成都美食老字号集中区”。据了解,此届美食节,青羊区以“舌尖成都、味道青阳”为主题,携8家闻名省内外的中华老字号美食店出席,如市民耳熟能详的钟水饺、赖汤圆、龙抄手、夫妻肺片等,多在5元20元之间。“运费、工作人员加班费、一次性材料使用费等等让展区小吃定价比市内稍贵一些。”谭文光解释说。
“这次青白江的展品都比较优惠,比如2只土鸡脚才6元。我们带了6家特色餐饮企业过来,尽量把青白江的特色小吃展现出来,像风干排骨、紫芍面等。”青白江商务局调研员严乐云说,“此届美食节正遇上青白江樱花节,所以也在展棚上加入了樱花节主题。”
龙泉驿的展棚有着明显的客家文化特色,据龙泉驿商务局副局长汪瑜婷介绍,此次龙泉驿的展棚借鉴了客家土楼的外形,携带的6家餐饮企业也具有客家风味。
“我们的展品比较惠民,多是在5元10元。另外还带来了洛带供销社饭店的油烫鹅等特色菜品。”汪瑜婷说,“这次龙泉驿制作了近千张龙泉驿区洛带客家美食参展单位单在展棚分发,领到的市民和游客可以在洛带免费品尝参展单位单列出的美食。”
我和小保姆