东北作为这么大的一个地区，各种特色的美食还是不能是少的，今天小编就来说说我们的特色美食，很多都是我们独有的哦~还有的你们根本叫不上名字！

　　锅嘎巴作为一个东北的特色美食，一般人可能都没见过，也没吃过，小编只想说这是东北农村的特产，因为别的地方没有这么大的锅，也掌握不了火候，什么时候正好，什么时候是硬了，什么时候是没成型，记得小时候最爱吃的就是这个，跟弟弟两个人就站在锅的旁边看着，然后妈妈盛出来一下，我俩就往嘴里面放，那时候还当做零食吃呢！~

　　东北人爱吃猪肉，但是东北很奇怪的就是，不像是南方那边，你想要那块肉就给你切哪块肉，都是带着肉皮的，然后猪皮有的人吃不下就熬成了猪皮冻，然后再蘸点蒜酱啥的，吃的那叫一个爽，贼拉的好吃，这时候要是再弄点血肠啥的，就更好了！

　　东北的粘豆包一般人吃不到，而且那个有的是玉米面，有的是大米面，蒸出来的口感和味道也是不一样的，但是小编最爱的还是玉米，真的很好吃，蘸白糖还是煎着吃，都可以，味道都不差！

　　东北的烤冷面最正，而且东北人很认烤冷面，就连老人都喜欢吃，你说得什么样吧，而且特别火，什么时候去都有人，一天都不断人，人特别多，大家都很爱吃！