吃,是对一个地方或一种文化最幸福的邂逅,食客们通过味蕾与美食发生的奇妙化学反应,来记住某个地方或是某种文化,比如一提到肉夹馍,大家总会想到西安……。在神州大地上分布着很多有韵味的特色美食街,它们历经岁月的打磨、文明的沉淀,散发出迷人的气息,诠释着复古的情调。如果每一条老街都是一座城市的历史折射,那么老街上的味道,便是刻在人们心中的记号。
吃,是对一个地方或一种文化最幸福的邂逅,食客们通过味蕾与美食发生的奇妙化学反应,来记住某个地方或是某种文化,比如一提到肉夹馍,大家总会想到西安……。在神州大地上分布着很多有韵味的特色美食街,它们历经岁月的打磨、文明的沉淀,散发出迷人的气息,诠释着复古的情调。如果每一条老街都是一座城市的历史折射,那么老街上的味道,便是刻在人们心中的记号。
东关街是扬州城里最具有代表性的一条历史老街。它东至古运河边,西至国庆,原街道面为长条板石铺设,这条街以前不仅是扬州水陆交通要道,而且是商业、手工业和教文化中心。街面上市井繁华、商家林立,行当俱全,生意兴隆。陆陈行、油米坊、鲜鱼行、八鲜行、瓜果行、竹木行近百家之多。
美食:最广为人知的便是著名的扬州炒饭了,除此之外还有杨梅酒、黄桥烧饼和豆腐脑、扬州八怪姜糖、四禧圆子、赵氏叠汤圆、桂花藕粉圆、蟹黄汤包、糖藕、扬州狮子头、蟹黄干丝、阳春面等。
成都版清明上河图——“锦里”,是感受浪漫休闲的驿站,是体验三国文化与成都民俗的魅力街区。传说中锦里曾是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一,早在秦汉、三国时期便闻名全国。在锦里古街能看见成都人民嬉闹着松弛地在锦里闲逛,使怀旧的人寻到了情感出口,让爱吃的人满足了口腹之欲。
美食:有着小吃“甲天下”的成都锦里,比较出名是荞面、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子。还有味道俱佳的甜水面、凉面、卤菜拌面等。
南长街是无锡的一条老街,位于无锡市南长区中心地段。南长街内的清名桥历史文化街区,是大运河畔典型的江南水乡,被誉为“江南水弄堂,运河地”。悠久的古运河“水弄堂”历史文化建筑和特有的“小桥流水、江南人家”风貌,融入现代时尚和生活元素,打造成为拥有江南和古运河风情的旅游景点。青砖瓦砾、石板、小阁楼,夜色时站在清明桥上眺望,河两岸灯笼高高挂起,倒影在河中,斑驳的光斑,细细感受着江南的吴侬软语。咖啡馆、小食店、酒吧……人声鼎沸,游人川流不息,好不热闹。
美食:味道极赞的回味鸭血粉丝和特色风味道顿崛章鱼小丸子是人们所津津乐道的,当然还有外婆家、熙盛源、绿豆饼都是当地著名的小吃。
“上有天堂,下有苏杭,杭州有西湖 ,苏州有山塘”。被誉为“姑苏第一街”的山塘街,应该是目前比较能体现苏州味道的地方,卖的东西都是蛮有苏州特色的,美食铺子林立,价格也没很多旅游景点那么贵,老街旁有条小河,如果有时间还可以坐船夜游,感受一下江南水乡的魅力。
美食:当地人最喜欢小笼包搭配鸭血粉丝汤作为早餐,试想一下,喝上一口美味的粉丝汤,再咬一口被香汁撑的满满的小笼包,生活瞬间变美好啊。除此之外,大阿生煎、闻其香臭豆腐、阿坤卤菜店、梅花海棠糕、赵元章肉骨烧、苏式老汤馄饨、苏式老汤面、酒酿圆子、红豆沙甜品、桂花糕和玫瑰糕都是当地有名的小吃。
说到杭州,可能我们脑海里第一个浮现的是西湖,但说到西湖,我们该想到西湖醋鱼吧。西湖醋鱼的出处便是河坊街——杭州的美食街。河坊街是一条明清仿古步行街,杭城闻名的“五杭”(杭粉、杭剪、杭扇、杭烟、杭线)就出与此。这里特色小吃、古玩字画、商铺云集。老字号杭州特色各类店铺约有一百余家。杭州的美食是吸引全国各地游客前去猎艳的头号“祸首”,不长的街道上有不少传统小吃摊,一直是河坊街的美味招牌!
美食:去河坊街是一种享受,这里的小吃实在多,有南宋糕点、姑嫂饼、糯米麻糍、桂花月亮糕、定胜糕、芝麻糊、藕粉、八宝粥,还有那闻起来臭,吃起来香的臭豆腐、油炸活蝎子,你们敢吃吗?你上街走一回,包你吃成大肚子。
烟袋斜街位于市地安门外大街鼓楼前,什刹海前海东北,店铺风格淋漓尽致地体现了老的建筑风格,是最古老的的古街之一。因为该街从高空看起来一只烟袋,街道像烟袋杆儿,所以叫烟袋斜街。
美食:要说最让人流连忘返的便是毛氏红烧肉了,外酥里内、味道极佳。当然,咖喱皇煮大虾、藏素养生佛跳墙,油酱毛蟹、梅干菜焖肉、油炸臭豆腐,香草酥烤鸭、包烧杂菌、香茅草烤鱼、铜锅饭等也是让人赞不绝口的美食。
芝罘金街位于烟台市芝罘区南大街之上,时尚的店铺风格诠释着新时代的购物情调,这里是烟台最新潮的步行街。作为连接烟台最老商业街所城里和烟台文化中心的桥梁,金街有着独特商业布局和先进的消费,同时又依托于万达独具一格的大商业圈多业态模式,使之成为的港城第一步行街。
美食:这里有独具特色的烟台闷子、味道鲜美的蓬莱小面、历史悠久的福山拉面、个大馅多的鲜鱼水饺、酥脆香甜的糖酥杠子头火烧。除此之外还有来自全国各地的特色美食,金字旁的女孩名字比如西安肉夹馍、川渝麻辣烫、奶茶、上海生煎等,在这里您可以省去转机和长途旅途的时间,让味蕾带着你,走遍神州大地。
至此,可能有小伙伴们已经按捺不住那颗碰碰直跳的小心脏了,先请大家稍安勿躁,我这里要公布一条重磅消息!集美食、休闲、娱乐、购物与一体的芝罘金街最近又有新动作啦,金街南区即将交付,到了那时候,南区将同北区一起,续写金街繁华,共同演绎一场关于繁华的年度大戏!
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