在这个产业园里,它每年可以产出的肉类产品超过3万吨,而且还可以生产3亿个面包以及20亿个包装产品。同时,它还承担着华中门店的各类产品的仓储配送的功能。
在这个产业园的面包工厂,是从每天晚上的6点开始生产的,这个时间可是经过了精确的计算的。在晚上,面团经过搅拌、发酵、烤制等17道标准工序之后,在第二天的凌晨就能完成封装,中间无需任何的物流环节,就能够通过廊道进入到仓库。在临近产业园的麦当劳门店,顾客甚至可能品尝到当天烤制出的新鲜面包。
现在我们是在自动化的智慧仓库里,在我身后,有不同的工厂输送来的产品正在进行数字身份证的编码。“一箱一码”使得这个工厂、仓库、餐厅之间的信息能够相互的连通,接下来,这些货品还将在仓库进行入库、仓储、分拣等环节。
机械臂自动地抓取箱子,这些箱子是被吸上来的,这种方式就能不同大小的箱型都能够适配。物流车则是通过自动识别地上的二维码,找到库位,然后通过无人化的方式进行上下架的工作。而在分拣环节,拆舵机器人就会根据箱子上的数字身份证,来对不同的箱子进行分流聚合,根据不同餐厅的需求,完成产品的搭配。