台北定是宝岛第一站，你也定会惊呼它完全颠覆了自己的想象。台北的城市天际线显然不像上海那么咄咄逼人，但它的文艺气质和平民气息毋庸置疑。乘乘捷运(即地铁)，淘淘二手书店，逛逛夜市，尝尝小吃，注意，你会对台北上瘾!

　　必去的西门町是台北最重要的流行商圈，堪比日本原宿的潮流中心，就连大明星们也会到这里来淘淘潮物，所以也是各种签售、签唱和记者会集中的地方，随便去逛一下，说不定就能见到电视里的熟悉面孔。

　　名气颇大的诚品书店也在这附近，看在如此盛名的份上也要去见识一下本尊到底有何不同凡响了。除了四处都能看到台湾言情剧里熟悉的名字，这里也是哈日一族的天堂，无论是服装、唱片、流行趋势几乎都是同步发送!去西门町会是一个更实惠的选择。

　　这是个多雨的渔港城市，由于三面环山，在交通不便的时代，它独守着自己特有的码头文化，如今即使已经成为大港口，这些风俗和传统仍旧沿袭：热闹的中元祭典、熙攘嘈杂的鱼市、庙口食街、山上提着保温瓶卖“枝阿冰”的小贩、八斗子的望海巷里放水灯……

　　位于台湾岛的最北端，基隆港是全台第二大港，在火车站前的码头搭乘游艇，就可以出到外海，远眺整个北港，最远可以到达海上的基隆屿，在外木山附近的渔港也能找到提供出海夜钓的旅游项目，傍晚出发，在深夜的海面上度过整整一夜，到清晨6点才返航。

　　新北有许多活色生香的老街，比如淡江老街是周董长大的地方，那里有他“不能说的秘密”，还有他最喜欢的馄饨店。板桥后站与新站间则繁华无比，更有免费巴士来回接驳，古早与摩登口味的转换只在一瞬间。

　　很多人都是因为周杰伦的电影《不能说的秘密》才重新熟悉起新北，重新熟悉那个淡水小镇，电影里中学的真实场景就在周董的母校淡江中学，校园内最著名的建筑八角楼融合中西不同风味的三合院建筑，鸽子偶尔停留，有着校园里独特的明净。除了在小路漫步，寻找记忆里的场景，也可以在艺术楼的顶层找到不少周董的签名，这也是周董多次出资捐赠给母校建这幢楼的见证。

　　淡水河孕育了北台湾，而淡水小镇就在淡水河的入海口，当年这里货物往来热闹非凡，如今淡水老街夜市里的眼花缭乱，还是当年不同文化融合下的多彩，当然不要错过周董都大力推荐的温州馄饨店，现在店里直接就有周杰伦套餐，一碗大馄饨加一个炸鸡腿，万年不变的周氏选择。

　　TIPS：

　　■不可错过：乌来温泉、金山温泉、满月圆森林游乐区、草岭古道、淡水老街、九份、金瓜石、福隆海水浴场、三峡清水祖师庙

　　■伴手好礼：莺歌陶瓷、淡水铁蛋、树林酱油、三芝苦茶油、坪林文山包种茶、三峡龙井茶、石碇佛爪茶、石门铁观音、八里绿竹笋、八里红龟粿

　　4.台中——夜市小吃的天堂

　　台中人懂得生活，会吃喝，风靡全台的许多餐饮风潮都源于这里，比如历久不衰的泡沫红茶店，去中山公署一带便能想见当年的盛景。

　　如果想探访台中市的知名小吃，最经济的走法是采用从火车站出发，经过旧市区逐渐向外的路线，一路就有多个小吃集中区域，比如距离火车站仅几分钟步程的第一广场周边，以及中正路、三民路口的第二市场，前者是幸发亭蜜豆冰、台中肉羹、高家意面的发迹之地，后者则有李海鲁肉饭、麻叶羹等名点。

　　都知道夜市才是饕客最爱，台中一地聚集大学和居民区，因而夜市繁多，上世纪60年代发展到今天的最壮观的中华路夜市，有绵延近一公里的百货摊，人气极旺，另外还有逢甲的文华夜市，东海的东海夜市，以及成名最早的忠孝夜市，都是各有各的忠实食客和独门一绝，不如试试看你会中意哪个呢?

　　明清时台南为台湾首府，而今呈现出新旧杂陈的都市景观：明清官宅、庙宇、传统闽式民宅、西式风格建筑，夹杂在崭新而高大的现代楼房之中，于水泥丛林中踏访古迹，便成为寻访府城最令人深刻的印象。

　　在台南游安平古堡，就好像在追寻着台湾的历史。昔日的安平古堡叫做热兰遮城，是荷兰人建造的，原本的建筑格局分为方形内城与长方形外城，是台湾最早的一座城池，郑成功收复台湾后，把台都名字改为安平，才有了安平古堡的名字。

　　漫长时间里也有新生，传说中的安平树屋，是否会满足你对童话世界的遐思，据说原来这几间屋子是洋行的仓库，几度易主，到光复后，随着制盐工业的没落，此处也荒废下来，很长时间无人在意，就任由榕树生长，到现在形成了树中有屋，屋中有树的景致，实为从自然而来的恩赐。

　　TIPS：

　　■不可错过：赤嵌楼、安平古堡、孔庙、延平郡王祠、台南神学院、草山月世界

　　■伴手好礼：黑桥香肠、官田菱角、大湾花生糖、旧永瑞珍喜饼、再发号肉粽

　　下一页：台东，花莲，屏东，澎湖

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　　来台湾我觉得除了夏天，其他季节都很适合来旅行。即使是在台湾人来看非常寒冷的冬天，我觉得跟北京的冬天比，那真的是毛毛雨。所以如果想躲避寒冬，那么南下来台湾吧，会非常宜人。不下雨的天气，一件加厚长衫就可以应对了。

　　对于旅行，大多数人去过一次的地方似乎不会再去，因为那里自己的双脚已经踏过那一片土地，不需要浪费财力重复踩踏。在我看来，那比较像旅游，游览过一圈就目的达到了。而旅行，是在行走中观察身边的景色和事物，从看到的事物中，拓宽眼界，提升自己。

　　1、60年担仔面。来台南不能不吃的美味有很多，担仔面就是其中之一。担仔面是发源于台南地区的小吃，在台湾已有百年历史渊源，不但鲜美甘甜的甜虾汤头，而且还有加上香醇不腻、长时间熬煮的肉燥，在台湾非常的受欢迎。这一家60年担仔面是本地人经常光顾的老字号了。

　　这家店位于台南市区的西门环岛一侧的路边，按理说应该很好找才对，毕竟围绕着环岛走一圈，总是可以找到的。但就是这样仔细留意周围的商铺，还是轻而易举的忽视掉了，就那样擦肩而过却不自知。它并不是会像其他商铺伸出来一块牌匾，给远处寻觅的人看，他没有那种伸出骑楼的幌，只有走到跟前才会看到的两个灯笼，以至于我们总是在望向远方，力求看到一个大招牌，而错过了近前才可以看到的两个灯笼。

　　以虾头熬煮而成的担仔面汤底，在热水中烫熟面条及豆芽菜，需上下左右不停摇动，凭手感决定面条熟度后捞起置于碗中，淋上适量肉末，加入虾头汤底，加入适量虾仁，淋上少许黑醋，少许蒜泥后即可。一碗担仔面配上卤蛋、卤贡丸、卤肉，那诱惑绝对是不可抵挡啊。

　　2、義豐冬瓜茶店名：義豐冬瓜茶地址：台南市中西区永福路二段212号电话：06-2223779营业時間：AM9:00~PM10:00义丰冬瓜茶是台湾的百年老店，工厂早在民国前就开始经营的，老板今年高龄94岁。且最让人佩服的是老板至今坚持保留全程古法制造冬瓜茶和冬瓜糖，毫不夸张的说，是全台湾最好喝的冬瓜茶。

　　3、阿卿传统杏仁茶店名：阿卿传统杏仁茶电话：06-226-2799地址：台南市中西区保安路82号人均消费：40元台南海安路一带，有很多美食老店。比如八宝冰、花枝米粉汤、虱目鱼羹，再有就是这家阿卿传统的杏仁茶。古朴的门脸很有古早风味。这家店上午基本不开门，如果没记错，应该是下午两点才营业，一直营业到深夜。即使你夜里1点来，这里依然还是排队的样子。老板手脚麻利，即便的排队，也不会等很久。

　　这里主营的都是简单的冰品，花生、芋头、红豆、汤圆之类的，冬天的时候还会有热品出售。最出名的应该还是让人无比惦念的杏仁茶。如果你是第一次来，可能会发现食客们，习惯买一根长长地油条，别误会，这是为了搭配杏仁茶来吃的。把油条泡在热的杏仁茶里面来吃，在这里油条其实是配餐。你还可以选择在热的杏仁茶里面加上生鸡蛋，鸡蛋全部是土鸡蛋，鸡蛋并不是整颗加入，是先把蛋清和蛋黄分开，然后把蛋黄放在碗内，用热的杏仁茶浇在上面，让我觉得有点像姜撞奶。搅拌后，会呈乳黄色。冰饮过后的杏仁茶，比热的时候更加浓稠，非常好喝。

　　4、克林台包台南店名:克林台包营业电话：06-2222257营业地址：台南市中西区府前路一段218号（南門路交叉口、孔庙斜对面）克林台包位于台南市府前路一段的克林饰品店，只要是台南然都知道这间知名老店。克林成立于民国41年，主要经营进口食品，算是当时台南最大的进口食品商行。克林现在是由第三代掌门人刘小姐经营。

　　最受欢迎的就是八宝肉包，制作过程全部是纯手工制作。八宝肉包，主要原料有鮮肉、香菇以及蛋黃三种，鮮肉是採用猪胛心肉和松阪肉混搭而成，配料实在，一个包子售价28台币。一口咬下去，肉味飘香，而且不油腻。最近还推出了新口味，麻辣臭包子。

　　5、泉记状元糕店名：泉記米状元元糕地址：台南市中西区永福路二段31号营业时间：08:30~21:30电话：(06)222-6390状元糕，台湾夜市小吃之ㄧ。之所以称为状元糕，是因为贩卖的成品形似状元帽子。小吃历史悠久，可以追溯自南宋时期。如今夜市上卖的状元糕大多为了迎合现在的消费者，增加了菜脯、肉松等口味。但泉记卖的状元糕，还是沿袭了传统口味，花生和芝麻两种。

　　状元糕最特殊的地方在于使用开口直径约10cm、形状似手摇铃铛的造型的木质模具。在作法方面，通常是将糯米磨成的粗粉，包上花生或芝麻内馅，再外加以蒸汽来蒸熟。20秒左右即熟。过程中，需以內模如“状元帽”的模具来塑形，一旦塑形成功后，即可以盒裝或纸袋出售。

　　6、阿凤虱目鱼羹店名：阿凤浮水虱目鱼羹电话：06-2256646地址：台南市中西区保安路59号阿凤浮水虱目鱼羹，目前已经传代到第三代了，这里吃到的虱目鱼羹独一无二，不仅弹牙而且鲜美。这也是让台南人民魂牵梦绕的传统小吃。目前台南卖虱目鱼羹的店家，还是依循着传统的老味道。而阿凤浮水虱目鱼羹，连吴宗宪吃了都赞不绝口。

　　7、虱目鱼粥说了虱目鱼羹，再来说说虱目鱼粥。在台湾，虱目鱼很普遍，因此用虱目鱼做的食物，就比较多种。说到粥，以为是那种很黏糊的口感，其实台式的虱目鱼粥一律是以白饭煮成的，米粒保持完整，吃起来汤是汤米是米，口感有点像我们常见的水泡饭。因此制作的时候不宜久煮，以免过烂影响口感。另外虱目鱼的鱼背肉瘦而厚，较宜用于切片，鱼肚可切下留着做别的菜。剔下的鱼骨还可先熬高汤，代替清水煮粥，味道更鲜。

　　9、台南不老庄的药膳香肠总店地址:台南市南门路53号(孔子庙对面)电话:(06)2262288(06)2254395这家店很好找，就在红庙对面。不老庄萌芽于1989年，以46種養生中藥香草加58度金門高梁酒，和猪肉一起调制而成的，药膳香腸吃起來肉质Q弹，还荣获了府城十大伴手禮呢。

　　10、莉莉水果店地址：台南市中西区府前路一段199号电话：(06)2137522在台南，随手一家好吃的店，估计就有着几十年的历史。莉莉水果店始建于1947年，主营各种水果。来台湾一定要多多吃水果，因为这里的水果太好吃了。

　　此时已是从台南一早吃到天黑了，肚子里塞了各式各样的老字号美食。所以想吃点解渴的东西，最终决定来杯鲜榨果汁和时令水果吧。各种水果拼在一起，撒上台湾吃水果常见的梅子粉，酸甜的梅子粉和水果一起吃，已经就很清甜多汁的水果，在酸酸的梅子粉的作用下，更加多汁美味起来。没想到我吃了一碗，又要了一碗嘞。

　　PS：小功鸡盐酥鸡这家小功鸡盐酥鸡，第一次去台南就因为他的广告牌和小功鸡的名字吸引了，但无奈时间太赶，没能品尝到。而两次来台湾，都还没有吃过盐酥鸡，越想越觉得这怎么能行，因此在永不停歇的吃喝道路上，又来了这么一道小食。别看招牌这么大，其实只是一个外卖窗口的规模，但味道还是可以的，重点是比大陆的盐酥鸡实惠不少。

　　我在大陆看很多人对某盐酥鸡的评价，都是鸡肉里面有骨头。其实在台湾，盐酥鸡带骨头是很正常的，并不是一个死肉疙瘩。其实吃盐酥鸡的最大乐趣，是吃其他素菜，撒上调味后，更加可口。选好的多种食材，制作完后，是混合在一起放在一个大袋子里的。边走便用竹签扎着吃，特别带感。

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