中广网北京4月28日消息（记者马喆 实习记者崔文辉）今天上午，北京鲜鱼口老字号美食街开街仪式新闻发布会在前门会馆举行。前门历史文化展示区修缮整治的新，文化传承的新亮点——鲜鱼口老字号美食街将于5月8日正式开街。

　　按照北京东城区委、区“四个百分之百”和精细化的原则，结合鲜鱼口街的历史沿革和区位状况，将其定位为“京味特色、美食经典——鲜鱼口老字号美食街”。鲜鱼口街续延老北京传统街区的历史风貌、业态特色，确保了原生地老字号重张，聚集了民族特色餐饮老字号，成为展示古都文化、京商文化的重要窗口。一个老北京目中的鲜鱼口真正回到市民的生活中来。

　　天街公司董事长田耘介绍商户落地情况时，对老字号企业的踊跃进驻颇感欣慰。已进驻并加紧装修筹备开业的有：便宜坊烤鸭旗舰店、吴裕泰内府菜、天兴居炒肝、锦芳小吃、永丰莜面、烤肉季、金糕张、天源酱园、炸糕辛、力力餐厅、锅贴王和通三益等，预计在5月8日前开张营业。稍后开业的还有峨嵋酒家、稻香村、黑猴百货等。

　　5月8日的开街仪式将在鲜鱼口街东段著名的转角楼前举行，届时，极具民族传统文化特色的京剧表演、舞狮踩街、京味吆喝等齐聚鲜鱼口，更为引人注目的是街区商家的各式招幌、牌匾、抱柱楹联、文化誌牌，以“鱼”为元素的牌楼、砖雕、井盖、城市家具、灯以及黄金麻石铺装的水纹鱼鳞状面等成为独具特色的历史文化风景线。久为人所关注的前门地区地下停车场，也将揭开神秘的面纱，部分投入使用。

　　据记者了解，自2007年起，东城区在全国率先设立扶持老字号发展专项资金，每年拨专款1000万元，目前实际补贴款额已经超过6000万元。并鼓励老字号深化体制、转换机制。还将结合前门街区的整体营销，加强对老字号的推广宣传，以高度负责的态度做好老字号的和持续发展。

　　本文由 790游戏（www.790.kim）整理发布