芒果台、口味虾、超女、快本、臭豆腐、糖油粑粑。这几个关键词构成了小Q对长沙的最初印象。一半与湖南卫视有关,一半与长沙美食有关。美食当然要本地人才知道哪里最好吃,小Q搜罗本地人TOP推荐美食地!当地人带你看看哪些美食最有特色,哪里的小店不可错过!即使你只是在这里歇歇脚,也要尝尝这里的味道。
人气非常高,无论是中午,下午,都很多人在排队,也很多本地人在排队。豆腐的质地刚刚好,辣味也适中,配料也刚刚好,反正一切都刚刚好!
解放西游击坪电线杆子旁李娭毑所炸、添加了胡椒的葱油粑粑,被一些长沙年轻网友评为“长沙第一好呷葱油粑粑”。
这间店在长沙的江湖地位很高,相传使用的是几乎失传的素卤水来制作臭豆腐,仅此一家还在用这样的制作方式。这家是在胡同口的小摊子,没有店面,臭豆腐五元七块,不少人本地人推荐这里是到长沙必吃的地方。
位于黄兴北新大新斜对面的李公庙,有长沙目前人气最旺的一家糖油粑粑小店。下午一点开门,6点收摊,想去吃的要算好时间。一定是要排队的。
就在推荐的李公庙糖油粑粑的旁边。拐到黄兴南的另一边(非主干道),一直往前走就可以看到“易家姜记”,这里要重点推荐他们家的鸭锁骨和鸭脖。很!好!吃!
这个饺子在大众点评上也是很高分,也是在和“五娭毑臭豆腐”的同一条大街上,在当地也常有名的。不过味道就因人而异了,饺子6元/10个,饺子的外表很大个很饱满。
长沙人民爱吃米粉,说起米粉就想起汪涵的那句“恰圆滴,恰扁滴?”要知道米粉本身是没有任何味道的,全靠汤来调味。所以汤头是一碗米粉的关键。长沙人管放在米粉里面的配菜叫码子,有盖码跟炒码两种。杨裕兴是湖南老牌的粉面馆,又便宜又好吃!去长沙一定要试试!
火是长沙的著名特色景点,在这里可以吃到各种长沙小吃。但同时也是长沙的宰客胜地。经典的长沙小吃还是很好吃的,比如臭豆腐、红烧猪脚、糖油粑粑、姊妹团子、龙脂猪血都很不错,价格偏贵,但是一定要注意不要被坑了!
去了会看见有些地方写的茶位费一元一人,会有服务员问你要什么茶。注意,服务员推荐的茶不是按照一元一人收费的,一定要问清楚再点,自己准备饮料最好!
火单子的传统食物都不贵,但是满大厅的手推车很积极地推销,因为手推车上的食物都没有明码标价,价格非常贵!一定要先问清楚价钱!
长沙的口味虾不仅泛滥于街边小店,甚至连大酒楼的菜单上,都有口味虾供应,据说长沙每个炎热的夏夜,饕餮们能干掉两个岳麓山大的口味虾。长沙有名的口味虾店很多,这是在比较火的其中一家,需要排队,提前叫号。
德园的包子在长沙本地非常出名,是老字号了,分店比较多。早餐的时候会有很多人排队买。不过味道不是特别惊艳,过可以买几个尝尝,没必要专程去买。
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