一个推车、几口不锈钢盆、一个液化气罐，再加上调料和各式串好的涮品就是一个麻辣串小吃摊的全部家当。这样的摊位在济南街头随处可见，食者云集。然而，市民在尽享“美味”的同时，殊不知这样的食品对身体有啥危害?制作的背后有多少秘密?(8月17日《人民网》)

　　无论是早上走在上班的上，还是下午走在下班的上，我们总不难发现街边小吃生意爆火，有时也会按耐不住肚里的馋虫饱餐一顿。生活在节奏快、压力大的都市中，快捷、便利的街边小吃已成了我们的首选，但所吃食物是否安全更应该引起我们的重视，不能因为省事、省钱而毁了自己的身体。

　　俗话说：“民以食为天”，这充分说明了饮食对我们身体的重要性，所以在饮食方面我们应该重视起来。在吃的同时我们更应该注重食物的品质，而不能因为其快捷、便利就忽略了品质。“一锅麻辣烫汤加上止泻药用好多天”看到这几个字时，我想我们每一位都会很害怕，毕竟我们都是者。

　　面对“美味”的街边小吃，我们几乎都会顾不了那么多，想想之前经常吃都没事，也就会再次铤而走险，其实也就这种心态让我们沦陷于“美味”的街边小吃。在笔者看来，这种心态有不得。我们有可能侥幸的躲过一劫，但常在河边走，谁又能我们永不湿鞋呢？万一某一次躺中了枪，我们又去找谁理论？只能是自己掏腰包为自己来埋单。

　　可能我们吃一个夏天、吃一年都没事，但不要忘了人们常说的病从口入。当这些有害物在我们的身体内累积后，就会逐渐的强大起来，当我们身体免疫不了的时候，那就会爆发出来，给我们的身体带来一系列的疾病。就街边小吃麻辣烫来说，国家二级营养师王潍青就表示了，暂且不提汤料有害的成分，仅反复煮沸的汤料就能产生致癌物质。

　　在笔者看来，为了我们自身的安全，我们每一位都应该从自身做起，面对“美味”的街边小吃我们要勇敢的说“不”。同时相关部门也要行动起来，严厉打击有害人民健康的街边小吃，严把质量关。除去“美味”的街边小吃不安全不说，它更在一定程度上造成了部分道的拥堵，影响了部分片区的空气质量，给过往的行人带来了极大的不便。

　　街边小吃虽“美味”，但在享受着“美味”的同时我们更应该注重自己的身体，身体的健康与否并不是儿戏。只有每一位都重视起来，悲剧才有可能不会发生，我们才对得起自己，更对得起我们身后的家庭。生命仅有一次，我们自己如果都不珍惜，那还指望谁给我们重视呢？