饺子(北方)过年吃饺子是北方人的习俗。在除夕有守岁的习惯。大年三十晚上辞旧迎新，一定要吃饺子，在众多的饺子中只包上几只带有硬币的(现在人们讲究卫生，就用花生或其他果仁来代替)，谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运，吃饺子是一种象征，而不在于美食，它象征着喜庆团圆和吉祥如意。饺子--交子，意思就是在子时是新旧年的更替。

　　南方的人们一般以年糕、元宵以及鱼、肉、菜为美味。元宵即汤圆，取全家团圆之意;年糕即生产和生活年年高之意;餐桌必有鱼即年年有余;新年吃饭，有些吃炒青菜，说吃了亲亲热热;有些吃豆芽菜，因黄豆芽形似如意。

　　本文来源于ipfs