十一长假就要来了,去魔都的人不在少数。美食是永远的话题,提到上海小吃,都有口水流下来,去上海一定要吃什么?当然是特色小吃,蟹壳黄、白斩鸡、生煎包来看看上海特色小吃的推荐吧。
上海郊区南翔镇的传统名点,素负盛名。市内也有两家制作小笼包著名的店家。一家是豫园商城内的南翔馒头店,另一家是延安口的古猗园点心店。在这里,小笼包,灌汤包由你选择。
滋味甜肥,松酥爽口,为高桥四大名点(松饼,松糕、薄脆、一捏酥)之一。淮海中瑞金口的高桥食品厂门市部专营。
豫园附近“春风松月楼”的特色点心。其特点是包子表面洁白,馅心绿中生翠,采用青菜,面筋,香菇,冬笋,香豆腐干等原料,配以香油,糖等调味,故一开竹笼,满室生香,其色,形,味三者俱佳。