2016年11月26日-27日，冬日暖阳，郑州福缘国际酒店4楼会议室热闹非凡，650位来自于全国酒店餐饮总厨及餐饮业主，100位当红一线青年少壮派名厨，多位国家级评委，多位大咖，米其林大厨，老中青三代烹饪大师欢聚一堂，中国青年名厨烽火传奇的骑士，转型的中国传统与国际化创意菜的辉煌新篇章.......

　　此次班级大课堂专门针对中国餐饮市场的青年大厨量身定做。掌握最新派技术，改变传统烹饪新，打破常规的烹饪，让烹饪国界无限畅想.......

　　多款创新新潮菜品，现场直播，新浪，腾讯，优酷，花椒直播，名厨盛宴，爱奇艺，今日头条，河南等多家跟拍实录报道。

　　晓美食创意菜大课堂华中区专场及河南第三届青年名厨盛宴明星厨师演示会以电视直播的形式在福缘国际酒店成功举行，现场汇集650多位餐饮业厨坛精英争相绽放个人风彩。

　　豫宛商会党委，高院副院长梁小兵，原中烹协副秘书长-韩少利，国宝级烹饪大师郑秀生，幺麻子董事长赵跃军，味好美河南区事业部经理丁玉芳,李家小磨油李，黄河金食品崔菊芳，五丰黎红韩连祥，锦程食品陈伟涛，东古酱油惠勇斌，鸿厨鑫地李鑫，天一军优王正茂，御膳房刑总，中国烹饪协会副会长王喜庆，钓鱼台国宾馆原副总厨孙永河，泰国米其林大厨-吴丽蓉，四川烹饪大师杨国钦，鲍鱼太子苏继江，菜大师薛文俊，名厨盛宴-张建，川菜基金会吕洋，粤菜教父-关伟雄，河南豫菜泰斗-吕长海，陈进长，禹建海，河南顶尖大师-陈伟，张国利，乔增广，顿玉松，郭义，陈铁林，张永跃，谭军，杨文龙，苏志平，李鑫，蒋坤等大师相继出场。

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