苏州最有名气的生煎店，无疑是哑巴生煎。馅是甜鲜那口，馅里的肉皮冻在高温下化开，一部分揉进了面皮里，使半是软薄劲道、半是焦黄香脆的面着肉香，一部分盛在馅里，咬一口，吮吸着浓郁的肉汁，完全满足。

　　咸豆浆里面超有料，虾米、猪油渣、老油条段、各种榨菜、葱花、咸鸭蛋碎，一股脑的冲在原汁豆浆里，立刻把豆浆的味道变成了奇特的咸味。

　　新年点心店的代表是鲜肉汤圆和小馄饨。鲜肉汤圆相比芝麻、豆沙馅，是另一种甜。而小馄饨，手工制作，清冽鲜甜。

　　荣阳楼的主打则是油汆团子，其实就是肉汤圆滚油一炸，炸的外酥中糯肉香。老苏州人都对它十分热衷，一买一二十个。

　　苏州的面也是很有名的，苏式面最特别的就是各种浇头。裕兴记面馆中二面黄与什锦浇头面都是顾客常点的两类。二面黄，顾名思义面被炸过，两面金黄，点这道菜时可以根据自己的口味选择浇头。什锦浇头面，就是在素面的基础上，加浇头，而这浇头是大杂烩，包含有猪肉、木耳、笋、肉皮、干子等。

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