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  • 纽约最有特色咖啡小店Tobys Estate Coffee
  •   Tobys Estate Coffee是纽约最有特色的咖啡小店之一,明亮宽敞的空间,占据整个墙壁的大书架上摆满书籍和艺术品。

      来Tobys Estate有点像到访咖啡园一样,大大的烘炉,炒焙咖啡豆机器就在店内上层,店员倒进适当分量的咖啡豆烘焙磨香,把整个咖啡小馆弄得香味处处,就是那种磨后即试尝鲜的冲动!

      Tobys Estate Coffee纯白色的色调,令人感到特别的舒适,这里就连浓缩咖啡机的外壳都是白色的。

      Tobys Estate的咖啡,从选豆,烘培到做咖啡,都相当考究。他们对咖啡的态度非常的认真,甚至有咖啡学校教授课程。 每天有不同种类的咖啡豆供应,而且你还可以选择自己喜欢的烘焙冲泡方法,来到这里,最受欢迎的火腿蛋松饼怎能不来一份。

      Tobys Estate其中一间分店开在第五大道,全白装修,风格少女又清新。附近因为有很多品牌公司,常常可见打扮优雅、长相养眼的男男。而位于威廉斯堡的分店,还出现在过电影《实习生》(The Intern)的场景中。Tobys Estate的装修也十分时髦。低调的灰色外墙,阳光晒进整面落地窗。整面书墙,陈列着各种有趣的摆设。

      它们提供着从世界各地寻找来的好咖啡豆,不仅有很多种庄园豆,还有单一精品豆。而在吧台区的后方,还有CUPPING ROOM,非常敬业。

      推荐它家的Macchiato,细密香醇。而除了咖啡之外,它家还代售Doug hnut Planet和法国老店Balthazar面包房出的牛角面包。

      Tobys Estate的薄荷冰咖啡似乎更为考究些,名字叫作Espresso Julep!它家咖啡用的是浓缩咖啡,牛奶是卡布奇诺式泡沫牛奶,至于甜味,来自于秘制的糖浆julep。然后,外带一叶薄荷,还有些许罗勒,很赞,不过只有夏天才供应。

      苹果、苹果汁、苹果醋、整粒黑胡椒、肉桂、荳蔻、姜、肉荳蔻、百里香、迷迭香、糖和水用小火炖煮后将食材沥干捞出。

      ②打车:纽约出租车的起步价2.5美元,每增加1/5英里或者上停车超过60秒就增加50美分,晚上8点之后到次日早上6点加收50美分,纽约市税50美分,小费需付10-15%。如果在酒店让门卫帮忙叫车,最好支付1美元小费表示感谢。上午10点到下午4点,只能在出租汽车停靠点打车。

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