热烈祝贺潮汕地区原宗沙县小吃揭阳旗舰店盛装开业

　　2016年9月6日，秋高气爽，风和日丽，今天注定是一个不同寻常的好日子。也是揭阳市品尊餐饮科技有限公司充满喜气和值得纪念的日子，中科汇集团旗下原宗餐饮有限公司加盟子公司潮汕地区原宗沙县小吃揭阳旗舰店隆重开业啦！

　　剪彩仪式

　　众所周知，平民化接地气的沙县小吃在中国遍及大街小巷，几乎是家喻户晓。沙县小吃在全国店铺已经超出8万家，从业人员40多万，年营业额突破300个亿，39个产品被评为“中华名小吃”称号，其中蒸饺、炖汤、云吞、拌面被誉为“四大天王”，成为“好吃不贵”的标杆。

　　领导致辞

　　开业当天，公司拓展人员还热情地位来宾们宣讲了“原宗沙县小吃万店升级+互联网”的商业模式，侧重介绍了项目亮点为：这是一个不需要厨师、懒人式经营管理、符合90后时尚追求的轻餐饮，分5万、30万和100万三种个性化的合作加盟方式，其中投资100万还有望拥有公司总部的股权！顶层设计和商业模式的精髓在于短、中、长期投资者的利益分配和有效的退出机制！

　　为了传承沙县小吃的传统品牌文化，配合沙县政府全面升级改造沙县小吃的现状经营，中科汇集团做了大量的市场调研，组织了专业的精英团队，拟定了行之有效的商业模式，同时在店面形象、文化凝聚方面投入了精力和时间，为了让中国的民族品牌走向世界，还邀请了世界级大师--荷兰皇家设计师PIETER的加盟，我们原宗沙县小吃升级的3.0版店面，既传承了3000年沙县小吃的传统文化，又体现了沙县人民对“沙县小吃”品牌的情节情怀，这样颠覆三观地现代化设计方式，创新地融入了沙县小吃的方方面面。

　　邓世奇先生，沙县小吃传承人，名声享誉轻餐饮业界，现任中科汇集团中央厨房总顾问、原宗沙县小吃商学院“总教头”。他是福建非物质文化遗产技艺传承人；2007年起培训沙县小吃学员2万多人，发展小吃加盟店160多家，被业内誉为“教父”；13种小吃被中国饭店协会评为“中华名小吃”；19种小吃被福建省烹饪协会评为“福建名小吃”；5道菜被福建省烹饪协会评为“福建名菜”。他在加盟中科汇集团后，一头扎进新菜点的研发当中，推出新菜点多达几十种，届时通过中央厨房的统一制作，九谷食品科技有限公司专业冷链快捷配送，这样既保证了口味的原宗、经营者也无需进货压货又使食品卫生安全问题得到充分的保证。

　　在互联网高速发展的今天，中科汇集团经过精心策划，潜心研发互联网工具并对接，实现了点菜、配菜、退菜、催菜到结账的全过程自动化，从根本上解决了餐饮企业的成本管理问题、账务错漏等问题。基于O2O理念开发的外卖点餐系统，拥有用户网上订餐、菜单管理、订单流程管理等功能，让终端店面轻松实现网上订餐、实现营业额第三次增长。中央厨房根据销售情况，形成采购报表，冷链及时配送，降低储备量，减低损耗，从而降低成本。

　　嘉宾们饶有兴趣的聆听商业模式解析

　　中科汇集团公司执行董事黄郁清先生最后说道，在未来的一年内，中科汇集团以1+10、1+20、合商通平台进行投资补贴50%的助力政策、公司18个月溢价10%回购正常的连锁加盟模式作为助推器，计划落地100个区域子公司300个店，第二年进行提速，迅速扩张到一万家店，利用最人文的培训-输出-加盟的方式，使加盟商得到最大利益的同时，让“好吃不贵”的沙县小吃惠及万家，缔造中国轻餐饮连锁的民族品牌，把这具有中国特色的美食品牌推向世界！

　　来源：新快网

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