夜深人静，回想起这几年创业的经历感慨万千，大学毕业两年半，自己从事小吃行业已经三个年头了，最开始在航院电子通信工程系念书，快到毕业忽然感觉自己什么都没学到，自己工作怎么找，顿感压力倍增，2011年暑假系里组织去昆山实习，说是实习其实是去一个培训学校上了半个月嵌入式的课程，大肠包小肠在那半个月我发现专业知识确实还不错，学一门技术能找个像样的工作，我和几个同学就商量了一下直接背包去上海找了一家培训学校，去学了3G物联网，几个月后学成归来，正好赶上校园招聘会，我也是运气好点就被郑州一家知名计算机企业录用了，在企业研究院上班的几个月天天对着电脑，我开始思考人生，真正学一门技术能我实现自己的理想吗?养家糊口还可以，我怎么能让自己天天对着电脑不真正社会去闯荡呢，想了几个月最终还是毅然辞职，卖了袜子，卖了菠萝，大肠包小肠让我看到了社会的现实和美好，我在打击和压力下更充满了信心，到2012年清明节的前两天我在街边偶遇大肠包小肠，感觉不错，第二天就上网搜了一下，原来有人培训这小东西，我看别人生意不错心想自己学会这门技术，批发大肠包小肠也不错，怀揣几千块钱踏上远方的列车，现在回想起来也许是命运的安排，我当时可能是初生牛肚不怕虎，直接拿了几千块钱就学艺了，学了一天感觉学会了，回来就开始干，回家后买了包装机，买了灌肠机，俨然一个作坊的小老板，到真正做起来我发现，原来学的方法不能真正去生产去卖，当时米肠学的是先炒米，然后用勺子把米一勺一勺灌进猪肠衣，学的时候只是做几个也没感觉慢，真正做几十斤米的时候才发现，完全不是那么回事，仅是做一个米肠基本把我家里人都累垮了，当时妈妈，姐姐天天抱怨咋会干这么麻烦的事，当时做大肠包小肠都是一天只睡几个小时，天天都是在干活，也不出效率，随着客户单子越来越多，自己根本生产不出来，我开始四处打听生产糯米肠的方法，都是一场空，这样的痛苦日子就这样持续了半年，我去了全国很多家机械厂也拜访了很多高人，大肠包小肠终于有一天有一个师傅帮我设计了一款很简便的机器解决了我以前的问题，现在看看这个机器真让我啼笑皆非，真的很简单，这一个小小的改变让我的事业有了突飞猛进的进展，随后我自己注册了公司开始了小吃之旅(zuogeguanggao大肠包小肠批发794806408扣扣号)，2013年正好是大鱿鱼火爆的那年，我也是最早操作项目的人，当时操作不到位，市场被满点和甲子几乎占据整个江山，我仅仅在一个二线城市做了一些店，经过这个事情，我发现原来单打独斗得时代过去了，我必须的找人合作，我和以前有几年合作的赵总开始了二次创业，把我们两个的公司合并注册了河南味之旗餐饮，开始了我的二次创业，回首来时的好孤独，做小吃也得专业，我相信在这个领域我一定会创造辉煌!

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