□晨报记者 靳丽娜
1月14日2时许,1431只来自的种羊乘坐飞机跨海越洋,经过10多个小时的飞行,抵达新郑国际机场,并于当天由10辆大型货车运送至浚县。
这批种羊由河南中鹤现代农业开发集团(以下简称中鹤集团)引进,本次引进分两批共3000只,另一批种羊将于本月21日运抵鹤壁。
这是河南省首次直接从国外引进种羊,也是国内单个企业一次性从国外引进种羊数量最多的一次。
此次中鹤集团从引进3000只种羊花费近1.5亿元。那么,为何要花大价钱从国外引进种羊呢?这些种羊究竟贵在哪里,又能够带来怎样的效益?
昨日,记者就此采访了中鹤集团浚县中鹤牧业总经理张继文,听他讲了这3000只种羊背后的故事。
三千“贵族”种羊从全选出
“被誉为‘骑在羊背上的国家’,因其得天独厚的生态,国家十分重视以牛羊为主的畜牧业发展。因此,在混种培育、优良品种的选育方面很有优势。”张继文说,他们此次委托中国牧工商集团,在全国范围内按照国际的相关种羊标准选取了3000只肉用种羊。
贵族”羊优势多多
“羊肉质好,生长速度快,繁殖率高,对的适应性强。”张继文说,此次他们引进的种羊品种有杜泊、萨福克、无角陶赛特,其中以杜泊羊居多,公母羊比例为1∶9,“杜泊羊因其肉质鲜嫩,被世界羊肉协会认定为钻石级的肉羊品种。据相关研究表明,肉质鲜嫩是由于其肉内的脂肪颗粒细小,膻味小,口感更好。”
张继文说,每到春天羊需要脱毛的时候,普通的国内肉羊需要人工剪毛,但杜泊羊可以自己脱毛,能节省不少人力、财力。羊有肉用、奶用、毛用等多个使用价值,其中肉羊以出肉为主,羊毛利用价值小。
“羊相对于国内肉羊,具有出肉率高的特点。像普通的国内肉羊屠宰后羊肉能出30多斤,但同样体型的羊就能达到40多斤。”他说。
最贵羊种是选美冠军
该企业此次从引进的3000只种羊,每只平均价格在5万元人民币左右。“其中最便宜的也得3万元,最贵的是黑头杜泊羊,其中几只价格达15万元。”张继文说,目前国内市场上商品羊价格每只为1000余元,国内种羊也只是两三千元。为何这种黑头杜泊羊能有如此高的“身价”?
张继文道出了其中缘由:“咱有选美比赛,人家羊界也有。”据悉,当地羊协会每年都会组织羊选美大赛,会根据羊的五官、体型、血统、上一代的繁殖率等多个标准综合评选出最好的一种。此次引进的这种最贵种羊就是选美冠军,自然价值不菲。
“此次进行国外引种,也是想对这些优良品种进行纯种繁育,然后与国内肉羊进行杂交改良,逐渐培育出真正适合国内大众消费的羊肉。”张继文表示,通常经过6至8个月,培育出来的第一代肉羊就能上市了,“将来选育出的优良品种的羊的肉价,将分级而定,不同的肉价格不同,高档肉价格大概在150元到500元之间。”
“身价”高但“架子”小
能很快适应鹤壁
一年四季气候温和,当地羊来到相对较冷的地区能适应吗?
“羊本身就穿有‘羊毛衫’,自身御寒能力比较强。”张继文风趣地说,因为这些羊本身就具有抗逆性好(耐热、抗寒,新生羔羊成活率高)、行走能力强、繁殖能力强、适合区域广等极多优点,是适合在我市进行培育繁殖的,“只要避免温度急剧变化,突然受到惊吓等应激因素,这些种羊是可以适应本地的,也不需要在特殊下饲养。通常羊的适应期在7~10天。”
羊群尚在隔离检疫期
45天后咱方能大饱眼福
“这些种羊要想真正‘落户’到咱鹤壁,还得经过45天的严格隔离检疫。”张继文介绍,根据出入境检验检疫局的相关,只有经检疫合格、健康的羊才能留下来进行种群繁育。此次为了3000只种羊的顺利隔离,中鹤集团在浚县白寺乡专门租用了一个占地50亩的农场,成了符合国家相关检验检疫条件的高标准隔离场,此隔离场可一次性存栏3000只,也是目前国内最大的种羊隔离场。
“为尽量保持这些种羊的原有品性,与国内肉羊圈养的方式不同,我们专门为它们建立了运动场,方便它们活动。”他说。
据中国牧工商集团闫长亮博士介绍,此次3000只种羊的引进,是在中澳两国签订贸易协定之后落实的,具有划时代的意义。
打造精品高端羊肉市场
“我们中鹤肉羊养殖拟投资5亿元打造中国最大的‘杜泊羊-湖羊’、‘杜泊羊-小尾寒羊’、‘萨福克羊-道赛特羊’三元杂交的种羊繁育、肉羊生产供应以及舍饲养羊。”中鹤集团董事长王学军介绍,集团预计3年内形成年存栏基础母羊20万只、年出栏肉羊60万只以及年生产优质“杜湖”、“杜寒”种羊10万只规模,带动合作农户1500户。
与此同时,中鹤集团将为河南肉羊产业发展提供优质种羊,也将为河南肉羊产业继续向规模化、品牌化、高端化发展奠定良好的基础。这可以加快河南种质资源的品种繁育改良进程,促进河南畜牧业产业结构升级,也必将为河南农产品出口增加优势,增强出口竞争力。