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元月6日至11日,科教频道大型美食文化节目《味道》摄制组走进丹江口市,对该市美食文化进行了为期五天的专题拍摄,国内外观众有望在羊年春节期间,通过电视品味丹江口这方水土的特色“滋味”。
丹江口市是南水北调中线调水源头,文化底蕴深厚,旅游资源丰富,美食种类多样。《味道》摄制组以丹江口美食为切入点,重点拍摄了翘嘴、鱼、鲢鱼等的烹饪方法,并了丹江口特色团年饭。期间,还拍摄了丹江口大坝、丹江口水库、丹江口一江两岸景观带等人文景观和风俗文化。节目经过后期剪辑加工,将制作成时长55分钟的丹江口美食专题。
《味道》是科教频道精心打造的假日特别节目,节目以全球各地美食为主题,发现目的地新、奇、特的美食及美食文化现象,以调查的形式深度体验,展示各地旅游、人文、历史、民生等方方面面的情况。
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