今天号称全球第一包的鼎泰丰在厦门人的心中地位蛮高的！其实在厦门的街头巷尾里，有很多老厦门中的鼎泰丰，传承几十年的古早味的传统小吃！

　　厦门的传统老字号饼店，门前经常有很多人排队，有游客也有厦门本地市民。招牌是马蹄酥和椰子饼，淡淡的甜味不容易腻，适合口味轻的人，也有咸味，而且价钱非常实惠。

　　新厦虾面是厦门的老字号，据说与国同龄。虾面12元一碗，是以新鲜虾壳捣碎熬煮沥汤，再加冰糖猪骨熬煮形成浓郁汤头。每天上午11点才开门，每天只做三锅汤，买完了就关门，所以要想吃的一定要看好时间。

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